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El café

Grano mexicano de altura, molido en el segundo en que se sirve.

No es soluble y no es cápsula. Es café en grano —100% arábiga, de fincas mexicanas— que la máquina muele para cada bebida. Esa es la única razón por la que el café de una oficina puede saber a café de cafetería.

Manos cosechando cereza de café maduro en una finca mexicana
Los granos

Tres cafés mexicanos, y tu equipo elige cuál se queda.

Todos son 100% arábiga de estricta altura. Cambia el origen, el tueste y el perfil de taza — y eso sí se nota en una oficina que toma café todos los días.

Bolsa de café Pico Santiago de un kilo, grano entero

Pico Santiago

Sierra Norte de Puebla
  • Variedad 100% arábiga
  • Altura Estricta altura
  • Tueste Medio
  • Presentación Grano entero, 1 kg
  • Caramelo
  • Chocolate
  • Nueces
  • Frutas
  • Flores

El más equilibrado de los tres. Es el que recomendamos cuando la oficina toma de todo y nadie quiere discutir de café.

Mezcla Veracruzana

Coatepec, Veracruz
  • Variedad 100% arábiga
  • Altura Estricta altura
  • Tueste Medio
  • Presentación Grano entero, 1 kg
  • Chocolate
  • Vainilla
  • Tabaco

Más clásico y con más cuerpo. Funciona bien donde predomina el espresso y el americano cargado.

Mezcla de la Casa

Sierra Norte de Puebla
  • Variedad 100% arábiga
  • Altura Estricta altura
  • Tueste Medio – oscuro
  • Presentación Grano entero, 1 kg
  • Caramelo
  • Chocolate
  • Nueces
  • Ligeramente afrutado

El tueste más oscuro de los tres. Es el que aguanta mejor la leche, así que es el favorito donde se piden muchos capuchinos y lattes.

Instalamos con el grano que elijas y lo podemos cambiar después: si a los dos meses tu equipo pide otro perfil, se ajusta en el siguiente resurtido sin costo.

Por qué el molido al momento cambia todo

Tres cosas que pasan cuando el grano se muele en la máquina.

El aroma llega a la taza

Los compuestos aromáticos se van en cuanto el grano se rompe. Un café premolido pierde lo mejor en la bolsa; uno molido al servir lo entrega completo.

No hay taza vieja

Se prepara una bebida por vez. Nadie sirve del fondo de una jarra que lleva dos horas sobre la parrilla, que es exactamente de donde viene la fama del café de oficina.

No genera un residuo por taza

El grano entero no necesita cápsula de plástico o aluminio. Es el mismo café con una fracción de la basura, y sin pedirle a nadie que separe nada.

Montón de cápsulas de café de colores, el residuo que genera el sistema de cápsula
Una oficina de 20 personas con sistema de cápsula genera este volumen de residuo cada mes. Con grano entero, cero.
Grano contra cápsula

La cápsula es cómoda para una casa. En una oficina es un problema mensual.

Alguien tiene que comprarlas, alguien tiene que almacenarlas, alguien nota cuando se acabaron y todas terminan en la basura. El grano entero elimina las cuatro cosas: lo surtimos nosotros, cabe en la tolva de la máquina y no deja residuo por taza.

  • Costo por taza Menor con grano
  • Residuo por taza Cero con grano
  • Quién resurte Nosotros
  • Molido En el momento de servir
Trazabilidad

Si compras necesita el papel, te lo damos.

Servimos grano de regiones cafetaleras mexicanas: Sierra Norte de Puebla y Coatepec. Es una decisión de sabor y también de cadena — comprar café mexicano para oficinas mexicanas mantiene el valor en el país en lugar de exportarlo y reimportarlo tostado.

Si tu empresa necesita la información del origen para un reporte de compras o de sostenibilidad, pídela y te entregamos los datos del lote que se está sirviendo en tus máquinas. No publicamos certificaciones que no podamos respaldar con documento.

Cómo cuidamos el grano

  • Entrega Resurtido programado
  • Presentación Grano entero, sellado
  • Molido En la máquina, por bebida
  • Rotación Según consumo real
  • Limpieza del molino En cada preventivo

Ajustamos la cantidad del resurtido a la lectura del contador: así no se acumula café parado en tu bodega perdiendo aroma.

Cotizador

Calcula cuánto café consume tu oficina antes de hablar con nadie.

Mueve una barra, elige cuántos cafés toma tu equipo al día y te decimos el volumen mensual y el plan que le corresponde.

Paso 1
Paso 2

Cálculo sobre 20 días laborales al mes: 5 días por semana, 4 semanas. Es una estimación para orientarte — la lectura real la da el contador de la máquina.

Tazas al mes, aprox.300
Plan que te corresponde Plan 300 tazas

Saeco Lirika Plus o Gaggia Anima · 1 punto de servicio

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