Máquinas de café para oficina: qué modelo le toca a tu equipo.
Todas son superautomáticas italianas con molino integrado: reciben grano entero y lo muelen en el momento de servir. La diferencia entre una y otra no es el sabor — es cuánta gente aguantan sin hacer fila.
Parte de los equipos que operamos: familias Saeco, Gaggia, Jetinno y Carimali.
De la oficina de 15 personas al piso de 75.
Lirika Plus
Hasta 15 personas · plan de 300 tazasLa entrada al servicio. Cabe en una barra normal, no necesita obra y es la que instalamos en oficinas donde el café se concentra en dos picos del día.
- Molino de grano integrado Sí
- Bebidas Espresso · Americano · Café largo
- Leche Panarello (vapor)
- Agua Depósito recargable
- Alternativa que operamos Gaggia Anima
Aulika Focus
16 a 30 personas · plan de 600 tazasEl salto real: aquí entra el capuchinador integrado, así que la máquina sirve capuchino y latte sola, sin que nadie tenga que aprender a espumar leche.
- Molino de grano integrado Sí
- Bebidas Base + capuchino y latte
- Leche Capuchinador integrado
- Agua Depósito o conexión directa
- Uso recomendado Oficina de un piso
Aulika Top · Anima Deluxe
31 a 50 personas · plan de 1,000 tazasLa configuración más común en las oficinas que atendemos. Aguanta fila en la mañana, sirve la carta completa y su mantenimiento es rutina conocida para nuestros técnicos.
- Molino de grano integrado Sí
- Bebidas Carta completa
- Leche Sistema integrado
- Agua Conexión directa recomendada
- Puntos de servicio 1 a 2
JL30 · Blue 26 Plus
51 a 75 personas · plan de 1,500 tazasPantalla táctil, carta ampliada con bebidas de especialidad y capacidad para consumo sostenido todo el día. Los equipos de la serie JL además son los que permiten lectura de conteo a distancia.
- Molino de grano integrado Sí
- Bebidas Carta ampliada + especialidades
- Leche Fresca o en polvo, según modelo
- Agua Conexión directa
- Selección en pantalla Táctil
Arriba de 1,500 tazas al mes la respuesta no es una máquina más grande: son varios puntos de servicio. La ficha técnica completa del equipo que te toca —dimensiones, voltaje, capacidad de tolva y requerimiento de agua— va en la propuesta, después de la visita de sitio.
Seis cosas que trae una superautomática italiana y una cafetera de jarra no.
Molino integrado
El grano se muele en el momento de cada bebida. No hay café premolido perdiendo aroma en una bolsa abierta.
Intensidad ajustable
La carga de café por taza se configura por niveles, así que el mismo grano puede salir suave o cargado según lo que pida tu equipo.
Pre-infusión
El café se humedece unos segundos antes de la extracción. Es la diferencia entre un espresso plano y uno con cuerpo.
Espuma de leche
Con panarello en los equipos compactos o con capuchinador integrado en los profesionales. Sin barista y sin curva de aprendizaje.
Contador de tazas
Cada equipo cuenta lo que sirve. Esa lectura es la base de tu factura y la puedes verificar tú mismo en el menú de la máquina.
Lectura a distancia
Los equipos de la serie JL permiten leer el conteo sin esperar la visita. Los demás se leen en sitio, en el mantenimiento mensual.
El error más común es pedir la máquina más grande.
Una máquina sobrada cuesta más de mantener y no mejora nada. Una máquina corta genera fila, la gente se desespera y vuelve a salir por café — y ahí el servicio no sirvió de nada. El criterio real son tres cosas:
1 · Personas por punto de servicio
No es cuánta gente hay en la empresa, es cuánta camina a esa máquina. Dos puntos de 30 personas funcionan mejor que uno de 60.
2 · Concentración del consumo
Una oficina que toma todo su café entre 8:30 y 10:00 necesita más capacidad que otra con consumo repartido, aunque sirvan las mismas tazas al mes.
3 · Bebidas con leche
Si tu equipo pide capuchinos y lattes, el equipo necesita capuchinador integrado. Eso cambia el modelo y también la rutina de limpieza.
Cómo queda en tu oficina.
La máquina va donde ya está la vida de la oficina: la cocineta, el comedor, la barra de recepción si atiende a visitas. Lo que necesitamos del sitio es poco y lo confirmamos antes de llevar el equipo.
- Toma eléctrica Dedicada
- Agua Garrafón o toma directa
- Superficie Firme y a la altura de barra
- Drenaje Solo en conexión directa
- Obra civil No
Calcula cuánto café consume tu oficina antes de hablar con nadie.
Mueve una barra, elige cuántos cafés toma tu equipo al día y te decimos el volumen mensual y el plan que le corresponde.
Cálculo sobre 20 días laborales al mes: 5 días por semana, 4 semanas. Es una estimación para orientarte — la lectura real la da el contador de la máquina.
Saeco Lirika Plus o Gaggia Anima · 1 punto de servicio
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